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食育

食育とは??

食育(目標)(活動)

卒園までに1人でみそ汁を作ることができる子
 
・だしとり ・皮むき ・包丁 ・みそ作り
農育

農育(目標)(活動)

自園の畑を耕してます。
 
2017年から畑の整備が整い、本格的に運用していきます。
『すぐそこにある畑』をテーマに、子ども達が日常的に触れ合える環境で、畑を耕し、作物を植え・育て、収穫します。
 
自分達で育てた野菜は、好き嫌いなく食べてくれます!

食育の目的

当園では、食を通じて、5感を刺激し、感性を育て、食に対する関心を持たせることを目的とし、食育に力を注いでいます。
幼少期の体験は、その後の人生において、とても影響力があると思います。だから、できるだけたくさんの経験をさせてあげたいと考えています。
また、幼少期の一番基礎的な体を作る段階において、農薬や添加物といった物の摂取を極力控え、無添加・無農薬にこだわった食材選びをしています。

2015年に新たに取得した『田んぼ・畑』を最大限活用し、春の田植え・畑の作付け、秋の収穫などを『農育』と題し、食育の一環として体験していきます。
 
食育の様子は、随時、フォトアルバムや園のおしらせに公開しています。

ふぉとあるばむ
http://oozora-hoikuen.com/publics/index/7

農育

おおぞら認定こども園では、自園の田と畑を使い、田植えや稲刈り、野菜の栽培などを通して、生産から消費までを体験していきます。

園で栽培している野菜

青いけど待ちきれず、ちぎってしまいます。

職員が虫を除去しています。

化学薬品を使っていない、人と環境に優しい虫除けをかけています。

ゴーヤも大きくなってきました。

みんなで秋野菜を植えます。

年長さんは、ジャガイモを植えました。
稲刈りの準備ができました。

食育写真

だしとり
10月9日 ホットドック作り
2月19日 パン作り
うめ干し作り
茶巾しぼり作り
絵本から飛び出した巻き寿司
今日の献立の放送
苗を植えました
お魚祭り
給食当番
秋のお魚祭り
お魚についてのお話
みそ作り
食育すごろく
梅干し・梅シロップ作り
梅干しおにぎり
梅ジャム
すいか割り
おやつのお手伝い
米とぎ
フルーツポンチ
クッキー作り
給食作り
恵方巻き〜さくら組〜
恵方巻き〜ひまわり組〜
みそ汁作りのために・・・
みそ汁作りのために・・・2
みそ汁作りのために・・・3
みそ汁作りのために・・・4
とうもろこしの皮むき
みそ汁作りのために・・・
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