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食育

食育とは??

食育(目標)(活動)

卒園までに1人でみそ汁を作ることができる子
 
・だしとり ・皮むき ・包丁 ・みそ作り
農育

農育(目標)(活動)

自園の畑を耕してます。
 
2017年から畑の整備が整い、本格的に運用していきます。
『すぐそこにある畑』をテーマに、子ども達が日常的に触れ合える環境で、畑を耕し、作物を植え・育て、収穫します。
 
自分達で育てた野菜は、好き嫌いなく食べてくれます!

食育の目的

当園では、食を通じて、5感を刺激し、感性を育て、食に対する関心を持たせることを目的とし、食育に力を注いでいます。
幼少期の体験は、その後の人生において、とても影響力があると思います。だから、できるだけたくさんの経験をさせてあげたいと考えています。
また、幼少期の一番基礎的な体を作る段階において、農薬や添加物といった物の摂取を極力控え、無添加・無農薬にこだわった食材選びをしています。

2015年に新たに取得した『田んぼ・畑』を最大限活用し、春の田植え・畑の作付け、秋の収穫などを『農育』と題し、食育の一環として体験していきます。
 
食育の様子は、随時、楽しい給食やInstagramに公開しています。

たのしい給食

農育

おおぞら認定こども園では、自園の田と畑を使い、田植えや稲刈り、野菜の栽培などを通して、生産から消費までを体験していきます。

農育・食育

稲刈り

保護者の方と一緒に稲刈りを行いました!!

夏野菜の収穫

とっても美味しそうな真っ赤なミニトマトがたくさんできました!

畑でできた人参を収穫しました。

無農薬でできたお野菜です。

ほうれん草の収穫

次の日の給食に使うほうれん草を子ども達が抜きました!

すいか割り!!

畑にたくさんのスイカができました。
上手にスイカを割れるかな?

たくさんのさつま芋を収穫しました!

たんぽぽ組・ひまわり組・さくら組が畑で芋ほりをしました。

食育活動

2021年6月 田植え
10月 稲刈り
10月 脱穀
梅干し・梅シロップ作り
無農薬野菜の収穫
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