おおぞら認定こども園からのおしらせ
♪♪おみそ・みそ・みそ♪♪ みそづくり~~!
2021-02-26
今日はみんなで「みそ作り」です。前日からさくら組(年長)さんが大豆を洗うお手伝いをしてくれました。
まずは、食育の先生がパネルを使ってみそ作りの手順を説明してくれます。説明の後は・・みそシスターズ??によるダンスパフォーマンス(笑) 子ども達も一緒に♪みそダンス♪このダンスが思いのほか子ども達に大うけ!!ノリノリで踊った後、みそ作り開始です。
さくら組、ひまわり組の子ども達は毎年行っているので、手順良く大豆をつぶしていきます。
年少さんの子ども達は、お部屋で大豆つぶしをしました。小さな手で一生懸命に大豆をつぶす様子は感動です(#^^#)今年のみそは上出来!!
インスタントが普及している時代、手間暇かけて作った食物を頂く大切さを、子ども達に伝えていきたいですね。お味噌汁になって昼食に出てくる日が待ち遠しです。