おおぞら認定こども園からのおしらせ
✨みそ作り✨
2022-10-21
今日はおおぞら恒例のみそ作りを行いました。朝の体操から「みそダンス」を踊り気分を高めます!!「美味しいおみそをつくるぞーー」と気分も盛り上がったところで、栄養士の先生からみその作り方を説明してもらい、前日から準備してくれていた大豆を袋にいれてこねていきます。5才児さんと3才児さんでペア―を組み、力を合わせて大豆をこねました。仕上げは麹を入れてさらにまぜ、団子をつくり完成!!自分達で食べる味噌汁のみそを作る!今はなかなかできない体験だと思います。食育を「生きる力」と大切に考え、みそ、お米、うめぼし、畑の野菜と作る楽しさと大変さを味わって美味しくいただく体験。大人の私達にも必要な経験だと思います。「おいしくな~れ」
と子ども達が作ったおみそを食べれる日が待ち遠しいですね(*^▽^*)