おおぞら認定こども園からのおしらせ
梅が主役の季節です!!
2020-06-01
梅干し☆梅シロップつくり~~
さくら組(年長)さんが、梅干しと梅シロップ作りに挑戦しました(*^▽^*)今年の梅も大きくてべっぴんさん揃いです!梅干し作りは、細かな作業が必要です。
まず、梅のヘタをていねいにつまようじで取ります。子ども達は慣れないヘタ取りに苦戦しながらも、きれいにヘタが取れた時は「やったー」と大喜び♪
次は梅をきれいに洗って、フォークで梅に穴をあけ塩を入れて完成です!!子ども達の中には、「おばあちゃんの家で作ったことがあるよ」と手際のよい子どももいました。今は自宅で梅干しを漬ける家庭も少なくなってきています。日本の文化・伝統の良きところを守っていく大切さ、心を込めて手間をかけて作ったものは、心も体も元気にしてくれます。